Köksträdgårdens historia hansson
•
Köksträdgårdens historia
Vi får veta när olika grönsaker introducerades i Norden, stifta bekantskap med kända och okända trädgårdspersonligheter från skilda tider och miljöer, ta del av historiska recept och mycket mer. Boken ger inspiration och idéer till den egna täppan. Varje kapitel avslutas med en omfattande växtlista. Marie Hansson är historiker, arkeolog och välkänd trädgårdsskribent. Björn Hansson är biolog och fotograf med trädgård som specialitet.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Köksträdgårdens historia ()
I maj släpptes boken Köksträdgårdens historia skriven av Marie Hansson, Björn Hansson. Den är skriven på svenska och består av sidor. Förlaget bakom boken är Bokförlaget Signum.
Köp boken Köksträdgårdens historia på Studentapan och spara pengar.
Referera till Köksträdgårdens historia
Harvard
Hansson, M. & Hansson, B. (). Köksträdgårdens historia. Bokförlaget Signum.
Oxford
Hansson, Marie & Hansson, Björn, Köksträdgårdens historia (Bokförlaget Signum, ).
APA
Hansson, M., & Hansson, B. (). Köksträdgårdens historia. Bokförlaget Signum.
Vancouver
Hansson M, Hans
•
"Rapunkelklocka är en vacker, tvåårig växt med höga smäckra stänglar fyllda av lilablå klockor. De späda blad som kikar fram under våren är en verklig delikatess. Också rötterna kan skördas på våren, även om hösten kanske är den vanligaste skördetiden".
Citatet om den numera bortglömda köksväxten rapunkelklocka kommer från kapitlet om talets köksträdgårdar i Sverige. Här beskrivs även sockerrot och haverrot liksom de då fascinerande nyheterna majs och potatis - fast då kallades de Turkiskt vete och Artiskocker aff Virginien.
Köksträdgårdens historia är mångtusenårig och rymmer allt från enkla kålgårdar till praktfulla stilanläggningar, viktorianska odlingsorgier och nutida cityodlingar i pallkrage. Mångfalden speglas i boken samtidigt som äldre grönsakssorter och gamla odlingstekniker såsom spaljering och drivning lyfts fram. Omfattande växtlistor, ritningar och foton för varje epok kompletterar texten. Boken är en kunskaps- och inspirationskälla för dagens köksväxtodlare att ösa ur, vare sig man odlar på fönsterkarm, balkong, innergård, i koloni eller villaträdgård. Också de läsare som är intresserade av kulturhistoria, arkeologi och konsthistoria har mycket att hämta.
•
K&#;kstr&#;dg&#;rdens historia - inbunden, Svenska,
”Rapunkelklocka existerar en fin, tvåårig flora med höga smäckra växtdelar fyllda från lilablå tidsangivare. De späda blad liksom kikar fram under våren är ett verklig delikatess. Också rötterna kan skördas på våren, även ifall hösten möjligen är den vanligaste skördetiden”.
Citatet om den numera bortglömda köksväxten rapunkelklocka kommer ifrån kapitlet ifall talets köksträdgårdar i land. Här beskrivs även sockerrot och haverrot liksom dem då fascinerande nyheterna majs och rotfrukt – fast då kallades de Turkiskt vete samt Artiskocker aff Virginien.
Köksträdgårdens bakgrund är mångtusenårig och rymmer allt ifrån enkla kålgårdar till praktfulla stilanläggningar, viktorianska odlingsorgier samt nutida cityodlingar i pallkrage. Mångfalden speglas i boken samtidigt såsom äldre grönsakssorter och gamla odlingstekniker såsom spaljering samt drivning lyfts fram. grundlig växtlistor, ritningar och foton för varenda epok kompletterar texten. Boken är enstaka kunskaps- samt inspirationskälla på grund av dagens köksväxtodlare att ösa ur, vare sig man odlar vid fönsterkarm, balkong, innergård, inom koloni alternativt villaträdgård. även de läsare som existerar intr