Lök är en opretentiös växt som kan hittas i nästan alla områden. För att öka avkastningen av denna gröda måste den skötas ordentligt. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att mata lökbäddarna.
Grundläggande regler
Så att denna procedur inte skadar växterna måste du följa vissa regler.
För arbete rekommenderas det att välja en sval, molnig dag. Vid regn eller blåsigt bör du inte mata sängarna.
Gödselmedel måste appliceras vid roten. Samtidigt ska den gröna delen av grönsaken inte påverkas. Om bäddarna är tillräckligt stora kan gödning spridas mellan raderna. I det här fallet kommer det definitivt att vara möjligt att undvika brännskador.
Innan du matar lök måste jorden vattnas rikligt med vatten. Det ska inte vara för kallt. Detta kommer att skydda bågen från skållning. Dessutom kommer näringen i jorden att fördelas jämnt.
Efter matning rekommenderas det att försiktigt lossa området. Detta görs bäst på morgonen, eftersom jorden torkar snabbt på våren och sommaren.
Det är värt att mata lök minst gånger per säsong. Detta är särskilt viktigt om jorden på platsen är för dålig.
Efter att ha bekantat dig med dessa enkla r
•
13 trick till att hacka lök utan att gråta
3 minuter
Många vet hur obehaglig den brännande känslan man får inom ögonen då man bör hacka lök kan existera. Det existerar störande från flera skäl, och även om detta inte existerar ett känslomässigt problem som får dig att bli tårögd är kapabel det utföra att ni känner dig något uppretad.
Varför får lök oss för att gråta?
När ni hackar löksläpper den ut en substans vid namn alliinas, vilket är vad som orsakar utsläppet från en irriterande molekyl såsom kallas syn-propanethial–S-oxid, eller bara propanethial, vilket orsakar irritation i ögonen och tårar. Denna molekyl existerar en sulfuriserad, eterisk olja som enkelt fastnar inom näsan samt irriterar detta nasala slemmet. När ni andas in propanethial uppkommer jobbiga tårar och brännande ögon, något som förmå vara sålunda störande för att du måste lämna köket för för att återhämta dig.
Eftersom de flesta tenderar för att gråta då de hanterar lök önskar vi idag dela tillsammans med oss från de bästa tricken till att hacka lök utan att erhålla tårar inom ögonen. Dessa trick baseras på för att undvika alternativt minska utsläppen av den instabila substansen, såväl likt att minska dess effekt.
De bästa tricken för för att hacka lök utan tårar
Det första tricket vi re
•
Tareq Taylors enkla knep för att hacka lök snabbt och slippa gråta
Efter reklamen: 4 matlagningsmissar som gör grönsaker mindre nyttiga
Under pandemin har många fått en förstärkt eller kanske helt ny kärlek till matlagning. Oavsett om detta kommer att hålla i sig eller ej framöver så kommer vi förr eller senare ställas framför faktumet att löken behöver hackas.
Så varför inte försöka göra det så smidigt som möjligt? Det finns nämligen väldigt enkla knep som alla förmodligen inte hade koll på.
Är kniven riktigt vass undviks tårar i ögonen
Det är kocken Tareq Taylor som delar med sig av tipsen till Aftonbladet. Han garanterar inte att det blir hundra procent fritt från tårar för alla men bedyrar att det fungerar för honom. Och det går på bara någon minut.
– Om du vill hacka lök och gråta så lite som möjligt så ska du se till att ha en riktigt vass kniv. Det låter löjligt men det är faktiskt så. En dålig kniv gör att det bara sprutar löksaft överallt, säger Tareq Taylor till tidningen.
Så skalar och hackar du lök snabbt och enkelt
När man ska skala löken så är kockens tips att inte dela löken först. Börja istället med att skära av nästan hela roten, avsluta precis dä