Lchf hur fort går
•
LCHF - lågkolhydratkost för nedsänkt vikt?
LCHF inom korthet:
- LCHF (Low Carb High Fat) existerar en lågkolhydratdiet som innebär att största delen från energiintaget kommer från fett och protein och ett mindre sektion från kolhydrater.
- LCHF leder ofta till spontan viktminskning. Viktminskningen kan ge många positiva hälsoeffekter.
- LCHF-dieten ger en högre fettförbränning än en kost med högre andel kolhydrater. En upphöjd fettförbränning existerar dock ej detsamma vilket viktminskning.
- En lågkolhydratkost kan ge negativa biverkningar som utmattning och mag- och tarmbesvär, och vid sikt kunna LCHF ge försämrade blodfetter eftersom andelen mättat fett i kosten ofta existerar hög.
- Kosten bör i inledande hand ej rekommenderas mot patienter såsom använder modern medicin till viktminskning eftersom mycket fett ökar risken för biverkningar.
Kanske känner ni någon vilket kör all in LCHF? Men vad är egentligen LCHF kost? Vilka för- och nackdelar finns tillsammans metoden, samt vad säger forskningen? Dietisterna på Yazen reder ut begreppen.
Vad existerar LCHF?
LCHF står för "Low Carb High Fat" vilket på svenska betyder samt syftar mot att man ska förtära lite kolhydrater och många fett. detta är alltså en kost som existerar ganska lik KETO
•
Intresset för LCHF (Low Carb, High Fat) har på senare tid ökat drastiskt. Och många upplever fördelar som sträcker sig från en roligare matupplevelse till bättre hälsa. Här förklarar vi vad LCHF är och hur det blir en del av din vardag.
Följande kommer vi att gå igenom i denna artikel:
Introduktion
Samtidigt som LCHF är på väg att bli ett högst vedertaget och allmänt känt begrepp så råder det viss förvirring kring vad det egentligen handlar om.
För att reda ut saker och ting har vi tagit en allmän titt på vad det är, varför det har blivit populärt och hur man på ett praktiskt plan tillämpar det i sin vardag genom olika dieter.
Det absolut första som vi behöver titta på, det är vad lågkolhydratskost är:
Lågkolhydratskost är ett samlingsnamn för alla dieter som fokuserar på att man ska äta lite kolhydrater. LCHF, Paleo, Carnivore, Keto är alla exempel på olika varianter av lågkolhydratskost. Sen kan man bara säga att man äter
•
Hur börjar man?
Att komma igång med LCHF är enkelt. Du behöver inte räkna kalorier eller mäta och väga maten. Du behöver aldrig gå hungrig utan du äter tills du blir mätt.
Principen bakom LCHF är att man undviker att äta kolhydrater som bröd, ris, pasta och potatis och istället äter grönsaker, protein och fett.
Fettet ska helst vara naturligt animaliskt fett &#; det finns bland annat i kött, fisk och äkta smör.
Man ska undvika alla typer av lightprodukter och allt som är sötat. De flesta som äter LCHF undviker också att äta sådant som innehåller gluten. Undvik alla färdiga glutenfria produkter som finns i affären då de normalt inte innehåller lite kolhydrater. Låt också bli alla ersättningsprodukter som är märkta &#;low carb&#;, de innehåller oftast ändå allt för mycket kolhydrater.
Om man vill äta en strikt LCHF-kost ska man försöka hålla sig till matvaror som innehåller maximalt 5 gram kolhydrater per gram. Läs på innehållsförteckningen och fundera dessutom på hur mycket gram är. Som exempel kan nämnas mjölk där gram motsvarar 1 deciliter, och om man då dricker ett par glas mjölk har man snabbt fått i sig relativt mycket kolhydrater trots att mjölken i sig inte innehå