Hur länge kan fisk frysas
•
LISTA: Så länge håller olika livsmedel i frysen
Så länge håller maten
Köttfärs och charkvaror: 2–3 månader
Fet fisk, till exempel lax: 2–3 månader
Kakor, tårtor och bullar med fett i: 3 månader. Vid tårtbak – frys endast in bottnarna eftersom vispad grädde kan bli grynig och gelé rinnig om du fryser dem. Mousse går bra att frysa.
Fläskkött: 4 månader
Fetare kött, till exempel högrev och lamm: 6 månader
Mager fisk, till exempel torsk: 6–12 månader
Magert kött, till exempel vilt och kycklingfiléer: 12 månader
Bär och frukt, till exempel vinbär och blåbär: 12 månader. Tips: sockra bären och frukten innan infrysning, så håller de längre!
Grönsaker: 12 månader. Bör förvällas några minuter i kokande vatten före infrysning för att behålla näringsämnen och smak.
Svamp: Stekt rå svamp håller cirka 6 månader, stekt utan fett minst 12 månader. Svamp stekt i fett har kortare hållbarhet. Förvälld svamp håller i minst 12 månader.
Matbröd: 12 månader.
Mejeriprodukter: Blir i regel gryniga och vattniga om de fryses in. Färsk mjölk kan frysas i upp till tre månader och bör tinas i kylskåp och skakas om innan förtäring. Filmjölk, yoghurt, crème fraiche och gr
•
Brukar du frysa in mat? Ta reda på hur länge ni kan förvara den inom frysen
Många varor kan förvaras i frysen under utdragen tid, dock de tappar vanligtvis sin struktur samt smak efter några månader. Därför existerar det förbättrad att följa den rekommenderade tiden, varefter vi bör använda redan .
Hur länge bör man hålla fisk inom frysen?
Vi förvarar ofta fisk inom frysen till att hålla den ny. Vi bör dock anlända ihåg för att tillagad vattenlevande djur, oavsett typ, bör frysas i högst 3 månader. Det gäller även
- Oljig fisk lax, havskatt alternativt tonfisk, bland andra, bör förvaras inom månader.
- Magra fiskar torsk eller hälleflundra, kan förvaras i månader.
- Räkor håller längst, dem kan förvaras i frysen i upp till 18 månader.
Kontrollera också:
Hur länge bör man förvara kött inom frysen?
Att köpa färskt till en kampanjpris är kapabel vara en bra alternativ, eftersom den här typen av vara kan ni enkelt förvara i frysen. Hur länge kan enskilda kött frysas? Detta presenteras enligt följande:
- Alla fjäderfän inklusive kyckling, anka samt kalkon förmå förvaras inom frysen inom ett tid.
- Större styckningsdelar av kött som kotletter eller filéer bör förvaras i frysen i upp till högst ett tid.
- Malet kötto
•
S lnge hller maten i frysen
S lnge hller maten
Köttfärs och charkvaror:2–3 månader
Fet fisk, till exempel lax:2–3 månader
Kakor, tårtor och bullar med fett i:3 månader
Ska du dekorera en tårta med grädde eller gelé, så frys enbart bottnarna och vänta med att göra färdigt tårtan tills de har tinat. Vispad grädde kan bli grynig och gelé kan bli rinnig om du fryser dem. Mousse går dock bra att frysa.
Fläskkött:4 månader
Fetare kött, till exempel högrev och lamm:6 månader
Mager fisk, till exempel torsk:6–12 månader
Magert kött, till exempel vilt och kycklingfiléer:12 månader
Bär och frukt, till exempel vinbär och blåbär:12 månader
Håller sig längre om man sockrar dem lite före infrysning.
Grönsaker:12 månader
Bör förvällas några minuter i kokande vatten före infrysning för att behålla näringsämnen och smak.
Ma